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영토가 넓은 중국의 3개 지역을 선정하여 소비자을 가정 방문하였음
> 지역*소득(상위 30%)*Life stage(자녀 연령)*주택 유형(아파트 vs. 빌라)로 1차 분류됨
> 최근 1년 내 주방 가전 구입 경험자를 대상으로 진행됨
> 지역*소득(상위 30%)*Life stage(자녀 연령)*주택 유형(아파트 vs. 빌라)로 1차 분류됨
> 최근 1년 내 주방 가전 구입 경험자를 대상으로 진행됨
[상해 조사 지역]
[북경 조사 지역]
[광주 조사 지역]
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식생활 관련 Implication
- 일찍 자는 것이 몸에 좋다는 인식으로 저녁 9~10시경에 자녀가 취침하고 주말에는 자녀가 학원 생활을 하고 있어 자녀 학원 주위의 쇼핑몰에서 하루를 보냄(쇼핑몰에서의 외식빈도가 매우 높음)
- 평일, 자녀의 유아원(탁아소 1~3세, 유아원 3~6세) 마중을 주로 부모(친, 외가)들이 하고 있어 자녀와 같이 시댁이나 외가에서 먹고 오는 경우가 많음
- 과거와 달리 주방 가전의 발달로 요리는 주로 주부의 역할로 변화되고 있음
- 광주의 화동 지역에서는 주말이나 명절에는 남자가 아직 요리를 하고 있음
- 최근 주부들은 남편이 요리하는 경우 뒷정리가 더 힘들어 본인이 직접 한다는 의견이 대부분임
- 명절 등의 특별한 날에는 주로 외식을 함(가정에서 특별한 명절 음식을 하지 않음)
- 건강을 생각한 찜 요리에 대한 선호가 높으며, 기름 요리 후에도 바로 바로 청소하여 깨끗한 주방을 유지하고 있음
- 외식 및 배달 application(모바일 앱)이 발달하여 젊은 층이 많이 이용하고 있음
- 원액기에 대한 선호가 높으며(휴롬), 조양 원액기 사용자는 맛에 대한 불만족으로 휴롬 제품 구입 희망
- 전자레인지는 전자파 때문에 보유하고 있으면서도 사용하고 있지 않으며, 성인 자녀 가정에서 단순 데우기 기능만 사용하고 있음
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자녀 중심의 라이프스타일
- 중등 이하 자녀가 있는 경우 일찍 자고 일찍 일어나는 라이프
- 40세 이하 주부의 경우 자녀 양육에 있어 조부모(친가, 외가)의 경제적/시간적 도움을 많이 받음
- 자녀의 학원 교육이 주말에 이루어 지며 다수의 학원(어학, 운동 등)을 다니므로 학원 시간 동안 근처 쇼핑몰에서 시간을 보냄 따라서 주말에는 외식이나 친가/외가를 방문해 식사를 해결하고 있음
| 평일 |
•유아원을 보내고 출근해야 해서 아침은 매우 바쁨 •4:30분 퇴근(시부모가 하교 시킴) •저녁에는 항상 외출 |
•아들에 스케쥴에 맞추어 생활 •2~3시 퇴근, 둘러서 장 봄 •이후 가사일(매일 빨래) •9시전 취침 |
•본인 건강 위주 생활 •산책 및 요가, 운동 •안마제품 많이 구비- 저녁에 사용 |
| 주말 |
•토요일은 자녀 학원 •일요일은 체험 학습이나 시댁 방문 |
•주로 친구 모임 또는 교외 나들이 •주말은 주로 외식 •토요일는 자녀 학원 등으로 각자 스케쥴 •일요일은 가족이 함께 보냄(외식 또는 특식) |
•자녀와 영화보기, 마트나 쇼핑 |
| •휴일/명절 |
•주로 여행 •주로 식당에서 명절 및 연말 보냄 •집 초대 시 배달 음식(기름 및 연기 때문에 안함) •마트에서 면이나 만두 사서 먹음 |
•여행 •친구 초대(직접 요리)–튀긴 요리보다는 찜요리 |
•주로 여행 •지인 초대 |
| 세부정보 |
 •20대 직장인 주부 •2세 영유아 자녀(여) •자녀 관련 비용은 시부모가 지불 & 용돈도 받음- 여유로운 생활 •월소득 3만위안(부부 용돈으로만 사용 |
 •40대 주부 •남편회사에서 재무 오전만 근무 •12세 중등 자녀(남) •남편이 해외 출장이 많아 다소 자유로운 편 •월소득 3만위안 |
 •40대 후반 주부 •20세 성인 자녀(여직장인) •년 20만 이상(사채로 돈을 불림) |
 •30대 후반 파트타임 주부(남편 회사) •9세 초등 자녀(여) •남편이 부동산업 종사 (친구와 동업) •월 3만 위안+연말 보너스 |
 High-rise Building（住宅） |
 Townhouse（联排别墅） |
 Larry Villa(双拼别墅) |
 High-rise Building（住宅） | |
| 식생활 |
•요리 하는 것을 귀찮아함 •주로 외식이나 시댁에서 식사함 •야식으로 자주 배달음식 주문 |
•집에서 다양한 요리를 직접함 •손님 접대를 좋아하고 계절 음식을 대접함 •아침에는 죽을 먹고 저녁은 건강을 고려 간단히 먹음 •유기농 신선재료 사용 |
•요리를 의무라고 생각 •맛이 없어 외식 많음 •자녀가 한국 음식을 인터넷으로 주문- 자주 먹음 •찜 요리 선호 |
•집에 손님을 초정해서 식사 대접하는 것을 좋아함(샤브샤브) |
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주사용 주방 가전 |
•밥솥 •찜기 •커피메이커 •원액기 •냉장고 |
•밥솥 •에어프라이기 •찜기 •토스트기 •냉장고 |
•밥솥 •중탕기 •전자레인지 •원액기 •냉장고 •정수기 |
•밥솥 •오븐 •에어프라이기 •믹서기 •두유기 •정수기 |
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비사용 주방 가전 |
•전자레인지 •소독기 |
•전자레인지 •커피메이커 •원액기 •와플메이커 |
•커피메이커 •찐빵기 |
•전자레인지 •소독기 |
| 쌀 |
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| 세부정보 |
 •40대 직장인 주부 •7,17세 자녀 •자녀 교육을 위해 지중해 사프러스에 거주, 자녀 영국 유학 계획 중 •월소득 5만위안 이상 |
 •30대 주부 •3개월, 4세 영유아자녀 •시아버지와 같이 자녀를 돌봄(출퇴근) •월소득 5만위안 |
 •30대 후반 주부 •10세 초등자녀(남) •호텔 예약업 종사 •년 100만 위안 이상 |
 •50대 퇴직 앞둔 주부 •25, 28세 성인자녀 •월소득 6만 위안 •출퇴근으로 3시간이상 소요 |
 Villa(别墅) |
 High-rise Building（住宅） |
 High-rise Building（住宅） |
 Villa(别墅) | |
| 식생활 |
•남편이 조선족이라 다양한 한국 요리를 집에서 해 먹음 •볶음 요리를 주로 함 |
•저녁이 중요하다고 생각해서 저녁을 길게 먹음 |
•건강한 요리가 중요 •저녁은 건강을 위해 간단히 먹음 •고기 섭취를 줄이고 야채를 많이 먹으려고 노력 |
•친환경이 중요, 텃밭 가꿈 •균형잡힌 식사가 중요-다양한 음식 섭취 •거의 매일 장을 봄 |
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주사용 주방 가전 |
•밥솥 •찜기 •오븐 •전자레인지 •두유메이커 •냉장고 •정수기 |
•냉장고/미니냉장고 •소독기/자녀용 소독기 •커피메이커 •밥솥 •오븐 •전기압력솥 •슬로우쿠커 •식기세척기 •제빵기 •샤브샤브 전기 냄비 |
•밥솥 •오븐 •전자레인지 •원액기 •양생기 •에어프라이기 •토스트기 |
•밥솥 •두유메이커 •전자레인지 •커피메이커 •식기세척기 •소독기 •정수기 |
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비사용 주방 가전 |
•커피메이커 |
•찜기 •전자레인지 •계란 찜기 |
•계란찜기 •제빵기 •두유메이커 •제면기 | |
| 쌀 |
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| 세부정보 |
 •40대 퇴직 주부 •30세 자녀 •남편과 떨어져 살고 있으며 자녀와 손녀가 주말에 와서 지냄 •월소득 3만위안 이상(퇴직연금:월 4천위안) |
 •30대 주부 •2개월, 12세 영유아자녀 •음향기기업체 근무, 현 출산 휴가중임 •월소득 5만위안 |
 •30대 직장인 주부 •7세 초등자녀(남) •행정직 근무-살림은 친정부모의 도움을 많이 받음 •월 2만 2천 위안 |
 •20대 직장인 주부 •1, 4세 자녀 •법률관련업 근무 •시댁과 같이 사는 주말부부 •월 4만 위안 |
 Villa(别墅) |
 Villa(别墅) |
 High-rise Building（住宅） |
 High-rise Building（住宅） | |
| 식생활 |
•건강에 관심이 많아 건강 프로그램을 주로 시청하고 식생활에도 반영함 •주 2회 정도 식료품 구입 |
•본인이 요리는 잘한다고 생각함 •기름기나 염분 있는 음식을 적게 먹고, 과식을 하지 않으려고 함 |
•담백한 요리를 좋아함 •생선은 매일 먹음 •볶음 요리는 적게 하는 편 •주말은 외식이나 친정에서 먹음 |
•식생활에 신경을 많이 쓰고 안 좋은 음식은 피함 - 장아찌, 기름진 음식, 단음식, 음료수, 간식 등 |
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주사용 주방 가전 |
•밥솥 •찜기 •전자레인지 •두유메이커 •냉장고 •정수기 •양생기 |
•밥솥 •찜기 •오븐 •전자레인지 •인덕션 레인지 •냉장고 •소독기 •두유메이커 |
•밥솥 •전자레인지 •에어프라이기 •우유워머 •전기포트 •젖병 소독기 •정수기 •소독기 |
•밥솥 •찜기 •전자레인지 •두유메이커 •인덕션 •정수기 |
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비사용 주방 가전 |
•소독기 | |||
| 쌀 |
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